Feature 03

独立

現場経験をもとにした支援で独立

店舗経営に興味があっても、最初の一歩に踏み切れず立ち止まる方が多くいます。現場経験をもとにした支援で、不安や疑問を解消しながら準備を進められる体制を整えております。理想と現実の間にある課題に向き合いながら、想いを形にしていく過程を共に歩みます。また、一つのモデルに縛られず、個人様の考えを尊重した柔軟な発想を大切にしたプランを提案しており、焼肉の業態での独立を目指す方を丁寧にサポートしています。

実務的な対応を一貫してサポート

開業準備の段階では物件探しや立地選定だけでなく、融資や契約交渉の進め方など、実務的な対応が求められます。初めて店舗を持つ方にも迷いが生まれにくいよう、現地調査から金融機関との調整まで一貫してサポートしています。メニュー構成や価格帯の検討も、地域性や客層をふまえて検証し、過不足のない内容へと整えております。また、設備選びにも専門的な目線で助言を行い、開業コストの削減にもつなげています。焼肉のフランチャイズよりも自由度の高いライセンス契約に必要な仕入れルートや品質管理のノウハウも共有しながら、無理のない独立を支えております。

安定した運営のための継続的な支援

店舗を構えてからも、安定した運営が続くように継続的に支援しております。焼肉のフランチャイズよりも自由度の高いライセンス契約としての売上状況の数値分析や商圏の変化に応じたメニューの見直し、SNSを活用した情報発信の工夫まで、多角的に経営を支えています。また、アルバイトの採用や育成などの悩みも共有しながら、日々の業務が円滑に進む環境づくりを行っており、研修制度も整備して店舗ごとの個性を引き出す接点を大切に育てています。さらに、独立を後押しするため常に現場と向き合い、問題の芽を早期に見つけて改善へとつなげております。

Company

会社概要

株式会社TIGER

住所

〒571-0013

大阪府門真市千石東町

電話番号

06-7777-4779

06-7777-4779

営業時間 9:00~17:00
定休日 土日祝
代表者

山口 達宜

設立年 2016年4月

メールアドレス

info@wm-japan.com

事業内容

飲食店経営

飲食店プロデュース

飲食店フランチャイズ本部事業

飲食店ライセンス販売事業

食肉等卸販売業

事業企画開発事業

海外進出企業コンサルタント業

ホスピタリティ事業(ハラール関連全般)

担当者の声

ご不明点などございましたらお気軽にご連絡ください。調整は必要になりますが、個別でのご面談もご対応可能です。

さすらいのカンテキ 明石魚の棚酒場

住所

兵庫県明石市本町1-4-14

Google MAPで確認
電話番号

080-4392-3471

080-4392-3471

営業時間

月~金/14:00~23:00

土日祝/12:00~23:00※ランチ営業

定休日

不定休

さすらいのカンテキ 十三酒場

住所

大阪市淀川区十三本町1-4-18

Google MAPで確認
電話番号

080-5317-1191

080-5317-1191

営業時間

18:00〜24:00(L.O.23:30)

定休日

不定休

さすらいのカンテキ 西院酒場

住所

京都市右京区西院高山寺町15

折鶴会館家屋番号52番

Google MAPで確認
電話番号

080-3795-2795

080-3795-2795

営業時間

17:00~24:00(L.O.23:30)

定休日

不定休有

さすらいのカンテキ 高松クラフトビール酒場

住所

香川県高松市西の丸町7-5

Google MAPで確認
電話番号

080-4992-1759

080-4992-1759

営業時間

火~日

ランチ:11:30~13:30

ディナー:17:00~22:00

定休日

さすらいのカンテキ JR茨木まる酒場

住所

大阪府茨木市西中条町7-24

Google MAPで確認
電話番号

0726-97-9117

0726-97-9117

営業時間

月〜金/12:00~22:00(L.O.21:30)

祝・土/15:00~22:00(L.O.21:30)

日/ご予約時間のみ

定休日

年中無休

さすらいのカンテキ 鳥栖酒場

住所

佐賀県鳥栖市大正町771-16

Google MAPで確認
電話番号

0942-55-6642

0942-55-6642

営業時間

17:00~24:00(L.O.23:00)

※サガン鳥栖ホーム試合開催時は11:30~

定休日

さすらいのカンテキ 三原駅前店

住所

広島県三原市城町1-20-19

Google MAPで確認
電話番号

050-8881-8164

050-8881-8164

営業時間

17:00~25:00

定休日

不定休

さすらいのカンテキ 松本酒場

住所

長野県松本市中央1-4-3

Google MAPで確認
電話番号

0263-50-6322

0263-50-6322

営業時間

月〜水・日/18:00〜25:00

金・土・祝前日/18:00〜26:00

定休日

大きな投資をともなう独立を支える体制

大きな投資をともなう独立だからこそ、見落としがちな部分まで丁寧にケアできる姿勢を大切にしております。業態や立地によって異なる課題にも柔軟に対応しながら、現場に根ざした判断を重ねる中で、目指す方向性を一緒に築いていきます。また、焼肉のフランチャイズよりも自由度の高いライセンス契約という形を活用しながらも、各オーナー様の個性や考えを尊重する風土が息づいています。さらに、経営の先にある一人ひとりの暮らしや人生までを見据えた提案を通じて、安心感と納得感のある選択を支えております。

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